Un enfant touché en Pays de la Loire — Reblochon contaminé

04 Juin, 2018, 08:10 | Author: Cyril Hebras
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Depuis quelques jours, une nouvelle suspicion de contamination relative à une épidémie de syndrome hémolytique et urémique pédiatrique à Escherichia coli O26 en France métropolitaine est apparue en rapport avec les fromages reblochon. Une enquête sur le sujet a été ouverte.

L'agence sanitaire Santé publique France a annoncé vendredi soir l'ouverture d'une enquête pour déterminer si le décès avait été causé par le reblochon soupçonné d'être contaminé à la bactérie Escherichia coli.

Ce sujet a été diffusé dans le journal télévisé de 13H du 02/06/2018 présenté par Anne-Claire Coudray sur TF1.

A ce stade, l'investigation se poursuit mais Santé publique France ne peut "ni écarter ni affirmer " que ce décès soit lié à l'ingestion de ce fromage au lait cru commercialisé par la fromagerie Chabert et vendu sous les marques "Nos régions ont du talent " chez Leclerc, "Reflets de France " chez Carrefour et "Itinéraire des saveurs " chez Intermarché. Les investigations menées par Santé publique France ont confirmé un lien épidémiologique entre ces cas et la consommation de reblochons au lait cru produits sur le site de Cruseilles (Haute-Savoie) de l'entreprise Chabert. Ces six enfants, qui vivent dans plusieurs régions françaises, ont tous été atteints par un syndrome hémolytique et urémique (SHU).

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6 enfants atteints de SHU ont été infectés par une même souche d'E. coli 026, pour lesquels la consommation de reblochon incriminé est documentée. Deux ont présenté des signes de gastroentérite et six ont présenté un SHU. "L'entreprise Chabert partage l'inquiétude des familles concernées, collabore à l'enquête au côté des services de l'Etat et prend les mesures nécessaires pour remédier à cette situation", a affirmé Céline Chabert, dirigeante de la fromagerie, dans le communiqué sur l'extension des rappels. "Santé Publique France continue également la surveillance pour détecter d'éventuels nouveaux cas en lien avec cette consommation", assure la fromagerie. Une mesure qui avait été imitée en Allemagne et en Espagne.

"Interrogé par l'AFP, l'entreprise n'a pas précisé les volumes concernés, assurant juste qu"'il s'agissait de petites quantités".

Elle a également déclaré avoir "renforcé les analyses à la production du lait dans un laboratoire indépendant pour déterminer la source de présence éventuelle d'E".

Sur les 456 analyses réalisées, "100% des lots analysés sont conformes", selon le communiqué.

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