Salmonelles : rappel de fromages Selles-sur-Cher

11 Juin, 2018, 19:54 | Author: Cyril Hebras
  • Il s'agit du fromage de chèvre français au lait cru

Des analyses ont récemment détecté la présence de salmonelles dans des fromages " Selles-sur-Cher " de marque Anjoin ou " Mmm! Amateurs de fromages, soyez donc vigilants face à la salmonellose. Alors que la fromagerie ne veut prendre "aucun risque", certains fromages de chèvre ont été vendus avant le rappel des lots. ", commercialisées par Auchan, ont été contrôlés positifs aux salmonelles".

Les fromages susceptibles d'être contaminés ont été commercialisés en libre-service, au rayon, à la coupe mais aussi au rayon frais emballé.

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"Par mesure de précaution, l'ensemble des lots concernés sont retirés de la commercialisation et nous procédons au rappel des fromages commercialisés avant la mesure de retrait", annonce le communiqué de la société. Si vous en avez acheté, ne les consommez pas et rapportez-les en magasin pour demander un remboursement. En cas de suspicion de contamination, il convient de consulter un médecin en précisant la nature du germe.

Les toxi-infections alimentaires causées par les Salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux souvent accompagnés de fièvre dans les quarante-huit heures qui suivent la consommation des produits contaminés. La société alerte également sur les symptômes de cette infection qui peuvent être "aggravés chez les jeunes enfants, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées". DLUO: 09/07/2018 - 14/07/2018 Lot S137. La fromagerie a mis en place un numéro vert pour informer les consommateurs: 0.800.35.29.19 (de 9h à 17h).

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