Trois personnes meurent après avoir mangé un melon contaminé — Australie

04 Mars, 2018, 21:17 | Author: Cyril Hebras
  • Australie: des melons contaminés à la listeria font trois morts

Jetez vos melons achetés avant le 1er mars.

Selon 20minutes, 3 personnes sont décédées et 12 autres présentent des symptomes d'intoxication après avoir mangé des melons en Australie.

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Les melons sont contaminés par la bactérie listéria... En revanche, chez les personnes plus faibles - femmes enceintes, personnes âgées ou atteintes de maladie grave -, la listéria peut se révéler mortelle. Ces cas ont été enregistrés depuis le 23 février.

Alors pour éviter d'ingérer cette bactérie, plusieurs précautions sont à prendre: il est ainsi fortement recommandé de respecter la date limite de consommation, de consommer rapidement les produits après ouverture ou encore de conserver les aliments crus séparément des autres dans le réfrigérateur afin d'éviter leur contamination. Cette dernière est une bactérie que l'on trouve souvent dans la nourriture et qui, chez les personnes en bonne santé, n'a pas de conséquence. La liste des victimes pourrait encore s'allonger puisque la listériose peut se manifester jusqu'à six semaines après avoir ingéré le produit contaminé.

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