Manger lentement favoriserait la perte de poids — Obésité

14 Février, 2018, 15:51 | Author: Cyril Hebras
  • Perte de poids: manger moins vite une méthode qui marche

Ceux qui ralentissent le rythme auquel ils mangent ont tendance à perdre du poids, selon une étude japonaise publiée ce mardi par la revue BMJ Open. La majorité des personnes interrogées affirmant qu'elles prenaient le temps d'avaler leur repas affichait un IMC et un tour de taille inférieurs.

Pour les besoins de cette étude, les scientifiques ont étudié 59 717 sujets atteints de diabète de type 2, une pathologie très répandue chez les personnes en surpoids, en se penchant sur leurs dossiers médicaux de 2008 à 2013. Au cours de leur suivi, les participants ont en effet été interrogé sur la vitesse à laquelle il mangerait, qui a été classée en trois catégories: rapide, normale ou lente.

" Des changements dans la vitesse à laquelle nous mangeons peuvent entraîner des changements dans l'obésité, l'IMC [indice de masse corporelle] et le tour de taille ", ont résumé les chercheurs de l'Université de Kyushu. Chez les personnes disant manger à une vitesse "normale " (56 %) et "vite " (37 % d'entre elles), le surpoids était plus fréquent, avec respectivement 36,5 % et 44,4 %. Se forcer à manger plus lentement, par exemple en posant sa fourchette sur l'assiette entre chaque bouchée, serait donc une bonne approche pour les personnes souhaitant perdre du poids, ou tout simplement pour celles qui souhaitent garder un poids de forme. La sensation de satiété a plus de mal à remonter vers le cerveau. Ces personnes avaient également un IMC plus élevé.

Les chercheurs ont observé une nette perte de poids chez les participants qui ralentissaient leur cadence pendant le repas.

Le chanteur Renaud hospitalisé
Pour rappel, Renaud , 65 ans, a eu de très sérieux problèmes d'alcool. Le mythique artiste français ne serait pas au mieux de sa forme.


Hôpital : une maman dort à même le sol pour veiller son enfant
Il n'est pas normal que les parents continuent à être accueillis dans des conditions pareilles . Au réveil, je leur ai dit que c'était inadmissible .


Insolite : Il est abandonné en caleçon dans la montagne, dans les Pyrénées
Dans la nuit de vendredi à samedi, un habitant de Lourdes de 20 ans s'est retrouvé en pleine montagne et en petite tenue. Leur témoignage a permis aux policiers d'interpeller les quatre suspects, qui ont ensuite été placés en garde à vue .


En réalité, cette étude ne fait que confirmer une théorie depuis longtemps développée: manger lentement permet à votre corps de communiquer à votre cerveau que vous êtes rassasié.

Les chercheurs japonais ont constaté que deux autres facteurs influencent le risque d'obésité: le fait de manger moins de deux heures avant de se coucher, et manger des sucreries au dîner.

Mais il a souligné qu'il était "fortement subjectif" de demander aux gens à quelle vitesse ils mangeaient.

Pour Susan Jeb, professeure de diététique à Oxford, "le problème qui reste" est de savoir comment inculquer efficacement l'habitude de manger lentement.

Conseillé:



Populaire

Israël: un ministre clé critique Netanyahu mais dit rester au gouvernement
A la tête du gouvernement depuis 2009, après un premier mandat entre 1996 et 1999 , il a dépassé les onze ans de pouvoir. Olmert, cité par les médias, est sorti de son silence mercredi et a souhaité que M.

Ivre, il poignarde "gratuitement" six passants dans la rue — Paris
Vers 01h15 du matin ( heure locale ), l'agresseur a été interpellé par les policiers venant du commissariat du Xe arrondissement. D'après nos confrères, "cinq personnes ont été blessées et hospitalisées , sans que leur pronostic vital soit engagé".

Affaire Maëlys: Lelandais conduit à Pont-de-Bonvoisin, lieu de la disparition
C'est là que des recherches s'étaient déroulées plusieurs jours après la disparition Maëlys en août dernier. La petite Maëlys a disparu dans la nuit du 26 au 27 août lors d'une fête de mariage à Pont-de-Beauvoisin.

Le gotha de la finance au Koweït pour parler reconstruction — Irak
Il coûtera 100 milliards de dollars, selon le Premier ministre Haider al-Abadi. Objectif: Lever des milliards de dollars.

Bosses: le Québécois Marc-Antoine Gagnon qualifié pour la première finale
Après l'argent à Sotchi, Kingsbury s'adjuge sa première médaille olympique, avec un score de 86.63. La première finale - de trois - s'amorcera à 7 h, heure du Québec.

EdF, Deschamps reçoit un précieux conseil pour Bouna Sarr — OM
Il a bien compris comment couvrir l'axe quand le jeu est de l'autre côté et suppléer les centraux. Rien n'est impossible dans la vie. " il y a de la deception, on avait le match en main.

Sirleaf remporte le prix Mo Ibrahim (BBC)
En outre, une "allocation annuelle à vie " d'un montant de 200.000 dollars (environ 100 millions de Fcfa) lui sera versée. Elle avait également remporté le prix Nobel de la paix et est devenue la première femme présidente en Afrique.

Les Jeux d'hiver sont officiellement ouverts
La délégation suisse, emmenée par Dario Cologna , a défilé lors de la cérémonie d'ouverture. Pence aurait dû partager la même table que les chefs de l'État sud-coréen et nord-coréen.

JO-2018 / Biathlon. Le bronze pour Anaïs Bescond, le doublé pour Dahlmeier !
La biathlète de Morbier elle a fait un sans faute ressortant dans les pas de la seconde, la slovaque Kuzmina. Elle plane pour l'instant sur ces Jeux Olympiques, avec deux titres en deux courses.

Tarn : une fillette de 6 ans meurt d'une intoxication au gaz
Retrouvée à ses côtés, sa mère, 43 ans, qui a été transportée à l'hôpital Purpan dans un état critique. Une enquête a été confiée à la police nationale pour découvrir ce qui s'est passé dimanche après-midi.