Obésité: Boire du thé noir favoriserait la perte de poids

09 Octobre, 2017, 18:23 | Author: Cyril Hebras
  • Thé noir

Les souris ayant bu du thé (vert et noir) ont perdu autant de poids que celles ayant suivi un régime pauvre en gras et sans thé.

De précédentes études avaient montré que des molécules présentent dans le thé vert, appelées polyphénols, sont absorbées dans le sang et le foie et modifient le métabolisme énergétique.

Pour en arriver à une telle conclusion, ils ont mené une étude durant quatre semaines sur quatre groupes de souris.

En effet, les polyphénols du thé vert sont dirigés vers le foie après leur absorption par les intestins alors que ceux du thé noir sont trop volumineux (.) Lire la suite sur 20minutesObésité: Deux fois plus de risque chez les ados moqués sur leur poidsVIDEO. Cependant, cette nouvelle découverte montre que le thé vert et noir agit différemment sur le foie. Pour parvenir à ces résultats, les chercheurs ont proposé quatre régimes différents à des groupes de souris: un régime faible en gras, un régime riche en gras, un régime riche en gras associé à des extraits de thé vert, et un régime riche en gras associé à des extraits de thé noir.

Une récente étude américaine pointe le rôle du thé noir sur le microbiote de l'intestin.

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"Mais la consommation de thé noir serait pourtant la plus efficace pour lutter contre la prise de poids".

Cette boisson est associée à une diminution du taux de bactéries liées à l'obésité, et à une augmentation des bactéries liées à une masse corporelle maigre. "Nos nouveaux résultats suggèrent que le thé noir grâce à un mécanisme spécifique à travers le microbiome intestinal peut également contribuer à une bonne santé et à une perte de poids chez les humains".

Résultat: les thés verts et noirs peuvent être classés dans les prébiotiques, car ils continuent au bien-être général en stimulant le développement de micro-organismes bénéfiques. Ainsi, les avantages à consommer ce type de boissons vont au-delà de leur statut d'antioxydant.

Les feuilles fraîches de thé vert contiennent au moins 30 % de polyphénols tandis que celles de thé noir en contiennent moitié moins en raison de la fermentation des feuilles.

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